Anonim
Image Хотел Стамба постао је средиште дизајнерске сцене у Грузији

Хотелска група Адјара "игра пресудну улогу" у културном ренесансу Грузије, кажу креативци

Грузијска угоститељска група Адјара створила је име за претварање бруталистичких зграда совјетске ере у бутичне хотеле, укључујући награђивани хотел Стамба у Тбилисију. Такође је помогло у неговању нове генерације грузијских креативних талената.

Локални уметници и дизајнери кажу да је подршка групе помогла у подизању креативних индустрија у земљи.

"Важност Адјара Групе је огромна", изјавила је Тамуна Гваберидзе, галериста и консултантица за дизајн из главног града Грузије Тбилисија. "Створили су стил живота и створили средиште за креативне људе."

Џорџија, која се налази између Европе и Азије у региону Јужног Кавказа, тренутно се сматра једном од најзанимљивијих светских туристичких дестинација и домом једне од најживљих креативних сцена.

Хотели су „одиграли пресудну улогу“ у културном препороду Грузије

Адјара Гроуп је помогла обојици, рекао је Гваберидзе, који води галерију Виндов Пројецт-а у главном граду.

"Они не слиједе редовна правила о хотелијерству", рекла је она. "Доприносе пуно грузијској уметничкој сцени, развоју туризма и расту целе земље."

"Пројекти попут хотела Стамба и Роомс на много су начина играли пресудну улогу у културној ренесанси и развоју наше земље", сложили су се Ната Јанберидзе и Кети Толораиа из тбилиског дизајнерског студија Роомс Десигн, који су приступ групе описали као "маверицк".

Image Својства Адјара Групе укључују награђивани хотел Стамба у Тбилисију

Али, иза овог приступа стоји комерцијална логика, изјавио је директор Адјара Групе Валери Чехерија.

"Где год да кренете, сви међународни хотели вам пружају потпуно исто искуство", рекао је. "Кад се пробудите, не знате у којем граду сте. У Џорџији желимо да људи стекну ово локално искуство са локалном храном и културом."

Адјара има за циљ да помогне промоцију грузијске културе

Циљ је да се посетиоци упознају са савременом грузијском културом, рекао је Леван Берулава, директор групе.

"Подржавамо локалне уметнике, дајемо им простор, пружамо им све могућности за њихову амбицију", рекао је. "Позивамо пуно музичара да дођу и остану код нас да помогну развоју клубова и музичке сцене."

"Наши јавни простори се такође користе за некомерцијалне поп-уп догађаје, јавне разговоре и тако даље."

Хотели групе, који обухватају и собе „Роомс“ и хостел „Фабрика“ у Тбилисију, и други хотел „Хотел“ у Казбегију на планинском северу земље, све су то претворбе спартанских институционалних зграда изграђених у време када је Грузија била република Совјетског Савеза.

Image Хостел Фабрика садржи просторе за некомерцијалне поп-уп догађаје

Неразвијено крило хотела Стамба постављено је по страни да пружи бесплатан простор за уметнике и дизајнере. Назван Стамба Д Блоцк, овај кат чува оштре таленте као што су дизајнер и репер Мак Мацхаидзе и уметничка организација Пропаганда Нетворк и домаћин је експерименталних изложби и концерата.

Наручује локалне архитекте и дизајнере да раде заједно са интерним дизајнерским студиом, Адјара Арцх Гроуп.

Први хотел сопственог бренда, Роомс Хотел у Казбегију, био је сарадња са Роомс Десигн-ом, који такође ради на унутрашњости најновијег подухвата групе, Роомс Хотел Кокхта, који би требало да буде отворен крајем ове године.

Сваки хотел Адјара Групе има униформу дизајнирану у сарадњи са локалним дизајнером

Компанија сарађује са локалним модним дизајнером како би направила униформе за своје особље, и има „хотелски атеље“ са седиштем у хотелу Стамба који запошљава десетак дизајнера и кројача под режијом костимографа Тинатина Квиникадзеа. Униформе се стварају за сваки нови хотел, а стилови се мењају са годишњим добима.

"Радимо са различитим грузијским модним дизајнерима", рекла је Чехерија. "Са њима сарађујемо сваке сезоне."

Група ради са локалним пољопривредницима на извору производње за своје ресторане и покренула је сопствени програм агро-предузетништва, купујући преко 4.000 хектара пољопривредног земљишта у Кахетију на истоку Џорџије како би узгајала храну за своје ресторане и развила паралелни пољопривредно-туристички пројекат .

Image Прва окомита фарма у држави Георгиа налази се у хотелу Стамба

У хотелу Стамба створио је прву вертикалну фарму у Грузији. Под водством подузетника Тусиа Гхарибашвилија, инсталација од 200 квадрата садржи седам нивоа у којима се узгаја поврће, бобице и салата, користећи 75 посто мање воде од традиционалних метода узгоја и опскрбљује хотел свјежим, органским производима.

Група такође подржава локалне културне установе, укључујући бибнал Архитектуре Тбилиси, помогла је у оснивању Тбилисијевог фестивала фотографија и ствара музеј фотографије у хотелу Стамба.

Гиги Схукакидзе, суоснивач Тбилиског биенала архитектуре, рекао је да је група "велики допринос" локалној креативној сцени. „Подржали су прилично фестивала, јавних предавања, као и дела појединих уметника“, рекао је.

Адјара Гроуп драстично је порасла од првог хотела 2010. године

Покренута непосредно након трауматичног рата Грузије са Русијом 2008. године, који је резултирао сталном окупацијом дела земље од стране њеног огромног суседа, Адјара Гроуп је открила независни и индивидуалистички дух земље.

Компанија, која је сада највећа угоститељска група у Џорџији, отворила је свој први хотел 2010. године, када је обезбедила франшизу за креирање Холидаи Инн-а у главном граду Тбилисију.

"Групу смо започели 2010. године, после рата", рекла је Чехерија за Дезеен. "То је био веома тежак период за Грузију, па нам је требало неко поверење купаца. Тада нису хтели да бораве у локалним хотелима, па смо купили прву франшизу Холидаи Инн у Грузији."

Радећи са Роомс Десигн-ом, они су хотел Адјара из совјетске ере претворили у дестинацију која је модернија и модернија од типично интернационалног ланца хотела.

Image Собе Хотел у Казбекију био је први хотел у земљи који је постао члан Десигн Десигн мреже

Сами су започели свој следећи пројекат, претварајући напуштени санаторијум совјетске ере са погледом на планину Казбек у први хотел Роомс.

"Када смо отишли ​​тамо, то је била само структура зграде, а као и све остало је уништено", рекла је Чехерија. "Пронашли смо старе архитектонске цртеже и задржали смо структуру зграде."

Вањски дио хотела обложен је дрветом, док је унутрашњост уређена у еклектичном стилу заснованом на њујоршким интеријерима, са великим отвореним јавним просторима, грубим дрвеним подовима и мјешавином винтаге и сувременог намјештаја.

"Инспирисана је Њујорком 1930-их", рекао је Чехарија.

Хотел, који је први у Џорџији постао члан Десигн Десигн мреже, одмах је успео, а уследио га је други хотел Роомс у округу Вера у Тбилисију, у крилу напуштене издавачке куће у којој су штампане комунистичке новине.

Сваки пројекат осмишљен као "супер локални"

Хотел Стамба, који заузима друго крило исте зграде и које је име добио по грузијској речи за штампање, отворен је 2018. Атријум хотела задржава драматичну вишеспратну бетонску празнину првобитне зграде и транспортне траке које су померале новине около штампане су На међународним наградама хотела АХЕАД проглашен је Новим концептом године.

Пре тога, радећи са компанијом Мултиверсе Арцхитецтуре, претворили су бившу фабрику одеће у округу Тбилиси'а Цхугхурети у Фабрику, мултифункционални простор који садржи хостел, простор за сарадњу, атељее и барове.

У сваком пројекту је приступ био сличан. "Концепт је обновити старо", рекла је Берулава.

"Тражимо места која имају историју иза себе, овај совјетски бруталност, и чувамо душу и показујемо њихову историју", рекла је Чехерија. "И мислимо да би сваки пут требало бити супер локално, веома локално за то место, било да је то у селу, природи или граду."

Image Мак Мацхаидзе је створио саксије за биљке од керамичких изолатора у хотелу Стамба

Међутим, предстојећи хотел Роомс Хотел Кокхта, смештен на скијалишту Бакуриани, биће први подухват нове групе. Ната Јанберидзе и Кети Толораиа из Дизајна соба, који раде на ентеријеру, рекли су да ће пројекат бити "другачији од свега што сте видели пре".

Група је у власништву Темура Угулава, који пружа велики део креативне визије за хотеле и друге пројекте, који укључују ресторане и барове.

Јанберидзе и Толораиа описали су Угулава као "фантастичног предузетника и визионара, али и одличног дизајнера".

"Он је супер креативан момак", сложио се дизајнер Мак Мацхаидзе, који је радио са Угулавом у хотелу Стамба, пружајући уметничка дела и предмете, укључујући огромне винтаге керамичке изолаторе који служе као посуде за биљке на читавом месту и електрични ступ који седи у дворишту.

"Све је дизајнирао сам, а ја сам му у томе помагао. Био је то као поступак размене пинг-понг мисли."

Адјара група планира да се прошири на међународном нивоу

Планирају се још два хотела за грузијску црноморску обалу, али Адјара група такође планира свој концепт пренети у Америку.

"Спремни смо за међународни развој и мислимо да је добро време да одемо и урадимо нешто у Нев Иорку", рекао је Чехарија. "Били смо тамо пар пута да потражимо неке зграде."

Чехарија и Берулава живели су у Њујорку раније током каријере и кажу да је град био инспирација за њихове угоститељске пројекте у њиховој матичној земљи.

"Овде смо живели у залеђу 90-их када се Совјетски Сабор срушио", рекао је Чехарија. "Било је веома мрачно време. Када сте у Њујорку, где стекнете добро образовање и добро искуство, дође време да платите своју земљу."

Берулава је додала да желе да земљу, некада познату по гостопримству, култури и кухињи, врате на мапу света.